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解析：二十四节气中的第二十一个节气为大雪。

回答正确 √

解析：二十四节气中的第二十二个节气为冬至。

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解析：二十四节气中的第二十三个节气为小寒。

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解析：二十四节气中的第二十四个节气为大寒。

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解析：大雪三候之一候鹖鴠不鸣。

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解析：小寒三候之一候雁北乡。

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解析：冬至三候之一候蚯蚓结。

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解析：大寒三候之一候鸡乳。

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解析：大寒三候之二候征鸟厉疾。

回答正确 √

解析：冬至三候之二候麋角解。

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解析：大雪三候之二候虎始交。

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解析：小寒三候之二候鹊始巢。

回答正确 √

解析：冬至三候之三候水泉动。

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解析：小寒三候之三候雉始鸲。

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解析：大雪三候之三候荔挺出。

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解析：大寒三候之三候水泽腹坚。

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解析：太阳黄经为240°是小雪时节。

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解析：太阳黄经为255°是大雪时节。

回答正确 √

解析：太阳黄经为270°是冬至时节。

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解析：太阳黄经为285°是小寒时节。

回答正确 √

解析：北方多选择在冬至时吃饺子，相传这与“医圣”张仲景有关。

张仲景见百姓在冬日患上了冻疮，就和弟子一起搭起医棚，将羊肉、胡椒和一些驱寒药材一同放到锅内煮汤，又将羊肉、药物捞出来切碎，再用面皮包成耳朵形状的“娇耳”，大家吃了“娇耳”便不冷了，这“娇耳”便是流传至今的“饺子”的雏形，因此民间对此有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”之说。

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解析：《窗前木芙蓉》描述的是小寒节气。

（宋）范成大

辛苦孤花破小寒，花心应似客心酸。

更凭青女留连得，未作愁红怨绿看。

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解析：《早发竹下》是描述小寒节气的。

（宋）范成大

结束晨装破小寒，跨鞍聊得散疲顽。

行冲薄薄轻轻雾，看放重重叠叠山。

碧穗吹烟当树直，绿纹溪水趁桥弯。

清禽百啭似迎客，正在有情无思间。

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解析：《初寒》是描述小雪节气的。

（宋）陆游

久雨重阳後，清寒小雪前。

拾薪椎髻仆，卖菜掘头船。

薄米全家粥，空床故物毡。

身犹付一歃，名字更须传？

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解析：《小至》是描述冬至节气的。

（唐）·杜甫

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六管动浮灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。

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解析：大雪时，粮食已然入仓，所以此时各地饴糖作坊也会抓紧时间制作饴糖，众人会在此时拿家中用不到的旧物来“兑糖儿”。

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解析：“吃刨汤”是小雪时土家人的习俗，与大雪习俗无关。

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解析：冬至时南方有“冬至夜搓糯米丸”的习俗，此类汤圆分红白两种，分别代表金银，民间亦有“吃了金银丸，又长了一岁”的说法。

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解析：红薯中含有丰富的膳食纤维及10余种微量元素，适宜冬天食用。我国鲁北地区在大雪时有“喝红薯粥”。

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解析：“冷空气南下，气温下降”是小雪节气的气候特点。

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解析：“天寒地冻”是冬至节气的气候特点。

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解析：“大风降温，雨雪，气温最低”是小寒节气的气候特点。

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解析：“气温将显著下降，降水量增多”是大雪节气的气候特点。

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解析：“浅水勤灌”是寒露节气的农事活动。

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解析：“贮藏蔬菜、农闲副业”是小雪节气的农事活动。

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解析：“耕肥水管理、做好防冻措施”是立冬节气的农事活动。

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解析：“兴修水利”是冬至节气的农事活动。