冷！冷！冷！

小风小暴太难了。

受到南方冷气的魔法攻击，

里三层外三层还是冷，

小朋友们快来呀。

有温暖的抱抱感觉好多了，

想起今日份营养早餐，

牛奶泡谷物圈。

谷物圈一碰到牛奶，

就互相抱在了一起。

难道它们也怕冷吗？

但小风倒的是热牛奶呀，

一定不是这个原因。

那究竟是为什么呢？

一起去视频中寻找答案吧。

-谷物圈效用-

材

料

水杯/水/塑料瓶盖*2/牙签

步

骤

-1-

将两个瓶盖轻放在水面。

-2-

轻轻拨动其中一个瓶盖，

瓶盖会缓缓向另一个瓶盖靠近。

-3-

把其中一个瓶盖换成牙签，

再次轻轻波动瓶盖，

瓶盖靠近牙签后又远离了。

原

理

这次的实验展示了谷物圈效应，

它是指用牛奶泡麦片时，

麦片会浮在牛奶表面，聚在一起的现象。

生活中有许多现象与之类似，

比如，牛奶表面的泡泡也会聚集在一起，

硬币丢在水面上会聚团等等。

如下图所示（瓶盖与牙签在图中用圆形代替），

瓶盖漂在水面上是因为表面张力，

所以它周围的液面是凹陷的，

它“喜欢”向液面较低的地方运动。

而牙签受到浮力浮在水面，

其附近的液面是凸起的，

它更“喜欢”向液面高的地方运动。

当放入两个瓶盖时，

两个瓶盖对液面的作用相叠加。

形成下图所示的液面，

中间的液面要低于两侧的。

两个瓶盖都会向液面低的地方运动，

所以两个瓶盖就会越靠越近。

当放入一个瓶盖和一根牙签时，

站在瓶盖的角度来看，

牙签处的液面凸起较高，

所以瓶盖会远离牙签。

站在牙签的角度，

瓶盖处的液面凹陷较低，

所以，牙签也会远离瓶盖。

二者互相排斥，没法走到一起。

拓

展

液体会产生使表面尽可能缩小的力，

这个力称为“表面张力”。

在我们的日常生活中，

雨后水滴在枝头悬而不落，

水面稍高出杯口而不外溢等现象，

都是表面张力作用的结果。

浸在流体内的物体，

受到流体竖直向上托起的作用力，

这个力叫作浮力。

木头能在水中漂浮，

轮船能在大海中航行，

这都是浮力的贡献。